Crema di fiori d'aglio più golosa Gr 200

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Codice Prodotto:CREMA DI FIORI D'AGLIO PIU' GOLOSA GR 200

Crema di fiori d'aglio più golosa Gr 200 is available for purchase in increments of 6

Panoramica veloce

INGREDIENTI: fiori d’aglio, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, vino bianco, sale, alici e peperoncino. ASPETTO: cremoso con piccoli filamenti. COLORE: verde chiaro alternato ad uno strato rosso scuro e il colore naturale delle alici AROMA: profumo di alici e peperoncino, che arricchisce in maniera stuzzicante il dolce aroma dell’aglio, senza lasciare uno sgradevole retrogusto.

Dettagli

La crema di Fiori d’Aglio rosso di Sulmona è un prodotto unico, creato da Oleum, ottenuto dalla lavorazione interamente artigianale dello scapo floreale dell’aglio rosso, tipico della zona di Sulmona Il germoglio della pianta viene raccolto fresco e portato nell’ nostro laboratorio, dove lo tagliamo, laviamo e lo scottiamo per poi condirlo con il nostro olio extra vergine di oliva ottenuto da spremitura tradizionale a freddo. Il fiore conserva tutte le già note caratteristiche nutrizionali dell’aglio: proprietà antisettiche, digestive, diuretiche, vermifughe e stimolanti dei vari organi, che lo rendono indispensabile per una sana e corretta alimentazione. Come si degusta La particolarità della Crema di Fiori d’Aglio è il suo sapore dolce e delicato, con un gradevole retrogusto d’aglio. Essa è stata creata in abbinamento ai formaggi, infatti per il suo particolare gusto delicato, può accompagnare sia quelli a pasta morbida: robiole, toma, caprino, ricotta fresca, mozzarella, formaggio primo sale e simili; sia quelli a pasta dura: pecorino stagionato, parmigiano, castelmagno e simili. Inoltre può arricchire piatti di bolliti o arrosti, è ottima semplicemente spalmata su un buon pane fresco o tostato e costituisce uno splendido condimento per un primo piatto veloce e gustoso.

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