Prodotti Tipici Abruzzesi: Mandorle Glassate e  Confetti

Mandorle Glassate d'Abruzzo  Oleum - I confetti sono da sempre simbolo di prosperità, felicità ed abbondanza. Il confetto Oleum viene riproposto in modo del tutto originale: la mandorla viene selezionata, tostata, glassata e fatta asciugare su un tavolaccio, seguendo un'antica ricetta del 1800.  Oleum propone oltre ai confetti artigianali classici, altre due varianti di confetti artigianali al cacao e al peperoncino

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  1. Confetti Artigianali Abruzzesi Classici Gr 50

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    I confetti artigianali abruzzesi sono da sempre simbolo di prosperità, felicità e abbondanza. Sin dall’antichità era consuetudine propiziatoria e di buon augurio che gli invitati portassero agli sposi mandorle, noci, tutti i tipi di frutta secca o piccoli dolciumi tipici dei loro luoghi. I confetti iniziarono a diffondersi tra i nobili di corte solo dopo la scoperta delle Indie, a seguito della quale si cominciò ad importare lo zucchero, con cui farmacisti di corte iniziarono rivestire le mandorle e a creare questi piccoli e famosissimi dolcetti. Contestualmente alla diffusione dei confetti tra le classi più abbienti, cambiò anche l’abitudine di chi li donava: non più gli invitati agli sposi, ma questi stessi come regalo ai loro ospiti. La letteratura francese del XIV secolo cita confetti al sapore di rosa, muschio e violetta. Si narra inoltre che fossero molto apprezzati da Napoleone,Luigi XIV e dalla regina Elisabetta. Intorno al 1400 ogni ricevimento di gala doveva prevedere su ciascun tavolo ricche coppe contenenti confetti. Da anni la Oleum ha voluto riproporre questo prodotto in modo del tutto originale e particolare la mandorla viene da noi selezionata, tostata infine viene glassata e poi stesa manualmente su un tavolaccio per essere asciugata, seguendo un antica ricetta del 1800 “l’unico difetto è che l’una tira l’altro”. Abbinamento: Ottimi da sgranocchiare in qualsiasi ora del giorno. Il formato da 50 gr contiene circa 30 pezzi. Scadenza: 8 mesi dalla produzione Durata: dopo aperto 20 giorni
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  2. Confetti artigianali al cacao Gr 50

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    I confetti artigianali sono da sempre simbolo di prosperità, felicità e abbondanza. Sin dall’antichità era consuetudine propiziatoria e di buon augurio che gli invitati portassero agli sposi mandorle, noci, tutti i tipi di frutta secca o piccoli dolciumi tipici dei loro luoghi. I confetti iniziarono a diffondersi tra i nobili di corte solo dopo la scoperta delle Indie, a seguito della quale si cominciò ad importare lo zucchero, con cui farmacisti di corte iniziarono rivestire le mandorle e a creare questi piccoli e famosissimi dolcetti. Contestualmente alla diffusione dei confetti tra le classi più abbienti, cambiò anche l’abitudine di chi li donava: non più gli invitati agli sposi, ma questi stessi come regalo ai loro ospiti. La letteratura francese del XIV secolo cita confetti al sapore di rosa, muschio e violetta. Si narra inoltre che fossero molto apprezzati da Napoleone,Luigi XIV e dalla regina Elisabetta. Intorno al 1400 ogni ricevimento di gala doveva prevedere su ciascun tavolo ricche coppe contenenti confetti. Da anni la Oleum ha voluto riproporre questo prodotto in modo del tutto originale e particolare la mandorla viene da noi selezionata, tostata infine viene glassata e poi stesa manualmente su un tavolaccio per essere asciugata, seguendo un antica ricetta del 1800 “l’unico difetto è che l’una tira l’altro”. Abbinamento: insieme ad un buon whisky o con i vini rossi invecchiati o anche sulla nostra gelatina di peperoncino. Ottimi: da sgranocchiare in qualsiasi ora del giorno. Il formato da 50 gr contiene circa 30 pezzi.
    € 4,00
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  3. Confetti artigianali al cacao e peperoncino Gr 50

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    I confetti artigianali sono da sempre simbolo di prosperità, felicità e abbondanza. Sin dall’antichità era consuetudine propiziatoria e di buon augurio che gli invitati portassero agli sposi mandorle, noci, tutti i tipi di frutta secca o piccoli dolciumi tipici dei loro luoghi. I confetti iniziarono a diffondersi tra i nobili di corte solo dopo la scoperta delle Indie, a seguito della quale si cominciò ad importare lo zucchero, con cui farmacisti di corte iniziarono rivestire le mandorle e a creare questi piccoli e famosissimi dolcetti. Contestualmente alla diffusione dei confetti tra le classi più abbienti, cambiò anche l’abitudine di chi li donava: non più gli invitati agli sposi, ma questi stessi come regalo ai loro ospiti. La letteratura francese del XIV secolo cita confetti al sapore di rosa, muschio e violetta. Si narra inoltre che fossero molto apprezzati da Napoleone,Luigi XIV e dalla regina Elisabetta. Intorno al 1400 ogni ricevimento di gala doveva prevedere su ciascun tavolo ricche coppe contenenti confetti. Da anni la Oleum ha voluto riproporre questo prodotto in modo del tutto originale e particolare la mandorla viene da noi selezionata, tostata infine viene glassata e poi stesa manualmente su un tavolaccio per essere asciugata, seguendo un antica ricetta del 1800 “l’unico difetto è che l’una tira l’altro”. Abbinamento: insieme ad un buon whisky o con i vini rossi invecchiati. Ottimi da sgranocchiare in qualsiasi ora del giorno. Il formato da 50 gr contiene circa 30 pezzi.
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  4. Mandorle glassate con cacao easy pack gr 150

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    I confetti artigianali o mandorle glassate

    Sono da sempre simbolo di prosperità, felicità e abbondanza. Sin dall’antichità era consuetudine propiziatoria e di buon augurio che gli invitati portassero agli sposi mandorle, noci, tutti i tipi di frutta secca o piccoli dolciumi tipici dei loro luoghi. I confetti iniziarono a diffondersi tra i nobili di corte solo dopo la scoperta delle Indie, a seguito della quale si cominciò ad importare lo zucchero, con cui farmacisti di corte iniziarono rivestire le mandorle e a creare questi piccoli e famosissimi dolcetti. Contestualmente alla diffusione dei confetti tra le classi più abbienti, cambiò anche l’abitudine di chi li donava: non più gli invitati agli sposi, ma questi stessi come regalo ai loro ospiti. La letteratura francese del XIV secolo cita confetti al sapore di rosa, muschio e violetta. Si narra inoltre che fossero molto apprezzati da Napoleone,Luigi XIV e dalla regina Elisabetta. Intorno al 1400 ogni ricevimento di gala doveva prevedere su ciascun tavolo ricche coppe contenenti confetti. Da anni la Oleum ha voluto riproporre questo prodotto in modo del tutto originale e particolare la mandorla viene da noi selezionata, tostata infine viene glassata e poi stesa manualmente su un tavolaccio per essere asciugata, seguendo un antica ricetta del 1800 “l’unico difetto è che l’una tira l’altro”.

    Conservazione: in luogo buio
    Aroma: lievemente amaro del cacao
    Scadenza 6 mesi dalla produzione
    Durata: dopo aperto 20 giorni
    Abbinamento: insieme ad un buon whisky o con i vini rossi invecchiati o anche sulla nostra gelatina di peperoncino.
    Ottimi: da sgranocchiare in qualsiasi ora del giorno
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  5. Mandorle glassate con cacao e peperoncino easy pack Gr 150

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    I confetti

    I confetti artigianali sono da sempre simbolo di prosperità, felicità e abbondanza. Sin dall’antichità era consuetudine propiziatoria e di buon augurio che gli invitati portassero agli sposi mandorle, noci, tutti i tipi di frutta secca o piccoli dolciumi tipici dei loro luoghi. I confetti iniziarono a diffondersi tra i nobili di corte solo dopo la scoperta delle Indie, a seguito della quale si cominciò ad importare lo zucchero, con cui farmacisti di corte iniziarono rivestire le mandorle e a creare questi piccoli e famosissimi dolcetti. Contestualmente alla diffusione dei confetti tra le classi più abbienti, cambiò anche l’abitudine di chi li donava: non più gli invitati agli sposi, ma questi stessi come regalo ai loro ospiti. La letteratura francese del XIV secolo cita confetti al sapore di rosa, muschio e violetta. Si narra inoltre che fossero molto apprezzati da Napoleone,Luigi XIV e dalla regina Elisabetta. Intorno al 1400 ogni ricevimento di gala doveva prevedere su ciascun tavolo ricche coppe contenenti confetti. Da anni la Oleum ha voluto riproporre questo prodotto in modo del tutto originale e particolare la mandorla viene da noi selezionata, tostata infine viene glassata e poi stesa manualmente su un tavolaccio per essere asciugata, seguendo un antica ricetta del 1800 “l’unico difetto è che l’una tira l’altro”.
    € 4,00
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  6. Confetti artigianali classici easy pack Gr 150

    Non ancora votato
    I confetti artigianali sono da sempre simbolo di prosperità, felicità e abbondanza. Sin dall’antichità era consuetudine propiziatoria e di buon augurio che gli invitati portassero agli sposi mandorle, noci, tutti i tipi di frutta secca o piccoli dolciumi tipici dei loro luoghi. I confetti iniziarono a diffondersi tra i nobili di corte solo dopo la scoperta delle Indie, a seguito della quale si cominciò ad importare lo zucchero, con cui farmacisti di corte iniziarono rivestire le mandorle e a creare questi piccoli e famosissimi dolcetti. Contestualmente alla diffusione dei confetti tra le classi più abbienti, cambiò anche l’abitudine di chi li donava: non più gli invitati agli sposi, ma questi stessi come regalo ai loro ospiti. La letteratura francese del XIV secolo cita confetti al sapore di rosa, muschio e violetta. Si narra inoltre che fossero molto apprezzati da Napoleone,Luigi XIV e dalla regina Elisabetta. Intorno al 1400 ogni ricevimento di gala doveva prevedere su ciascun tavolo ricche coppe contenenti confetti. Da anni la Oleum ha voluto riproporre questo prodotto in modo del tutto originale e particolare la mandorla viene da noi selezionata, tostata infine viene glassata e poi stesa manualmente su un tavolaccio per essere asciugata, seguendo un antica ricetta del 1800 “l’unico difetto è che l’una tira l’altro”. Abbinamento: Ottimi da sgranocchiare in qualsiasi ora del giorno. Scadenza: 8 mesi dalla produzione Durata: dopo aperto 20 giorni
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